“这是我自制的茶,与平日大家喝的茶,是有所不同。”许采文微笑着,介绍着。
没有人知道他刚才出去是做了什么,还以为他是更衣。
“卟,怎么闻着香,喝起来还是这么苦?”香气显然引诱了岳枫,只是这一大口下去,却是满口苦涩。想吐又不好意思,只能皱眉吞了。
“呵呵。”其他人看她的样子,忍不住露出善意的笑容。
“这位姑娘,此茶之美,当认真品味,岂可牛饮。”
比起不懂茶的岳枫,早早接触了茶的文人们,是立即喜欢上了茶。
这总算是让许采文松了一口气,总算是有了个好的开头。
“公子,这茶可否教与情儿?”看到李青聪他们喜欢,情儿立即请求道。
“这自是好的。”青楼便是这时代的电视广告,由她代为宣传,许采文是求之不得,又怎么会不愿意呢?想了一下,然后说,“文人墨客,清茶一杯,淡风论雅;芸芸众生,一茗在手,照样海阔天空。平易近人,宁静淡泊,雅俗共赏,这就是茶之性,茶之品。”甚至连怎么宣传都代为想好了。
许采文说着这话,再擎一杯茶,当场有如当头棒喝一般,入了李青聪、宁采臣的心田。
看着许采文,听着许采文对饮茶的说词,他们只觉得这才是一个真正的读书人。
“多谢公子,情儿一定认真学习。”情儿姑娘更是再次拜谢。
人家这么认真,许采文自然是把自己知道的,全传了出来。边演示,边解说。
一、烫壶:
在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶:
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯:
烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
四、高冲:
冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲“。
五、低泡:
泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡“。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
六、分茶:
茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶:
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
八、闻香:
品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
九、品茶:
“品“字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
一道道手续做来,情儿认真看,认真学着。看白玉之饥,与淡绿茶汤相映成趣。许采文觉得当年的tv介绍,如果不是老头子,是这样的大美女,他一定会记的更牢,记的更多。
哪儿像现在,他只看了这一套手法,也就只记住了这么一套手法。
这手法在美丽女子手中有什么样的效果呢?